Receita fácil de gelatina colorida

Receita fácil de gelatina colorida

Veja como fazer essa receita fácil de gelatina colorida para colorir na hora da sobremesa. Ela rende aproximadamente 6 porções. Leia também:
Receita simples de gelatina alemã
Receita simples de doce de gelatina com geleia de frutas
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Ingredientes:

• 4 envelopes de gelatina em pó de diferentes sabores e cores
• 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
• 1/2 xícara (chá) de água fria
• 1/2 xícara (chá) de água quente
• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco

Modo de preparo:

Prepare as gelatinas com sabor de acordo com as instruções da embalagem. Leve à geladeira em travessas separadas e, depois que endurecer, corte em cubos. Dissolva a gelatina sem sabor na água fria, hidrate na água quente e bata no liquidificador com o leite condesado e o leite de coco. Junte os cubos de gelatina, despeje em uma forma de bolo inglês umedecida e volte à geladeira até endurecer. Desenforme e sirva.
DICA: Para desenformar a gelatina, mergulhe a forma durante alguns segundos em água muito quente. Se mesmo assim tiver dificuldade em desenformá-la, coloque o recipiente sobre um prato de servir e tampe-o durante alguns minutos com um pano quente. Mais receitas como essa em CT Editora.
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Categoria: Gourmet
creator: Sofia Sampaio
Publicado em: Tue, 15 Jul 2014 15:00:27 +0000
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