Receita simples de bolo de queijadinha

Receita simples de bolo de queijadinha

Confira como fazer essa receita simples prática de bolo de queijadinha. A dica abaixo rende aproximadamente 8 porções. Leia também:
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Canjica light com poucos ingredientes
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Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de leite
• 4 ovos
• 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 100 g de coco ralado
• 100 g de queijo parmesão ralado

Cobertura

• 1/2 xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:

Prepare a calda levando ao fogo a água e o açúcar. Mexa sempre até caramelizar. Coloque em uma forma de 20 cm de diâmetro e reserve. Bata no liquidificador todos os ingredientes do bolo, começando pelos líquidos, e despeje na forma caramelizada. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 30 minutos ou até assar e dourar. Deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva gelado. Veja outros conteúdos da CT Editora.
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Categoria: Gourmet
creator: CT Editora 3
Publicado em: Fri, 18 Jul 2014 03:35:19 +0000
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